選ばれ、磨かれたコーヒー。

確かな品質のいわゆるスペシャルティコーヒーの中から、さらに選びぬかれたコーヒー豆を使用しています。
また、焙煎前に豆を丁寧に洗う"プレウォッシュ"という過程を経ることにより、雑味のないスッキリとした味わいとなっています。